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Pierre Valois, Claude Goulet et Vicky Drapeau ont mis sur pied un outil qui permet aux entraîneurs sportifs d'améliorer la qualité des conseils nutritionnels qu'ils dispensent à leurs athlètes.

Les entraîneurs sont l’une des principales sources d’information en nutrition pour les jeunes sportifs. Toutefois, leurs conseils – qu’ils puisent souvent dans Internet – ne sont pas toujours avisés, ont démontré, en 2014, des chercheurs de l’Université.

Grâce à ce nouvel outil, les entraîneuses et entraîneurs dispensent trois fois plus de conseils nutritionnels à leurs protégés et ces recommandations sont deux fois plus souvent adéquates.

Pour en savoir plus, consultez l'article du Fil du 16 juin 2016.